Tuomittu kääntynyt yrittäjä tekee terveellisempiä ramen-vaihtoehtoja vangeille

Opiskelijoille ramen on helppo ateria, joka auttaa säästämään rahaa.





Vangeille se On raha.

Japanilaisesta nuudeliruokasta on tullut yksi rakastetuimmista aterioista baarien takana - ei vain sen helppouden ja maun takia, vaan siksi, että se toimii vaihtoehtona rahalle vaihtokauppaa varten. Ja yksi entinen kaveri, Ron Freeman, haluaa tehdä paljon natriumia sisältävästä välipalasta terveellisemmän sen kaipaaville vangeille.



Freeman on luonut Mama Pat's Foods , yritys, joka aikoo toimittaa vähän natriumia ja suolaa sisältämättömiä ramen-aterioita vangeille tänä vuonna.



Ramen on ohittanut savukkeet - tutkimuksen mukaan vankiloissa suosituin valuutan muoto Michael Gibson Light , tohtorikoulutettava Arizonan yliopiston sosiologiakorkeakoulu.



huono tyttöklubi kausi 16 snapchat

Nuudeleita käytetään valuuttana vankiloissa osavaltioiden ja liittovaltion tasolla, Mama Patin myyntijohtaja David Taylortold Oxygen.com .

'Näin saat aliarvostuksia, tatuointeja ja kaikkea muuta vankien keskuudessa', Taylor sanoi.



Steve Branch, Michael Moore ja Christopher Byers ruumiinavaus

Ramen voi joutua maksamaan korkean verenpaineen, verenpainetaudin ja diabeteksen vankien terveydestä. Taylor huomautti, että vaikka vangit harjoittavat paljon liikuntaa, ei ole paljon ruokavaihtoehtoja terveellisen elämäntavan toteuttamiseksi.

Taylor kertoi Oxygen.com Tuote lanseerataan alkukesään mennessä ja että kolme liittovaltion vankilatoimiston toimiluvan saanutta komission edustajaa ja yksityistettyjä vankiloita ympäri maata ovat sitoutuneet ostamaan ramenin. Oxygen.com puhui Mama Patin valmistajalle, joka vahvisti tilausten olevan toiminnassa.

Idea syntyi sen jälkeen, kun Freeman näki omakohtaisesti, kuinka vaikeaa on syödä oikein palvellessaan aikaa. Kasvanut Los Angelesin eteläosassa keskellä, hän sanoi, että hänen vanhempansa yrittivät pitää hänet poissa pahoista vaikutteista, mutta hän `` imeytyi tilanteeseen 80-luvun lopulla, kun huumeet tulivat Los Angelesiin ''.

'Minut pidätettiin ja tuomittiin vankilaan', hän kertoi Oxygen.com . 'En ollut korkean tason vanki. Olin vain siellä myymässä pientä määrää huumeita. '

Hän palveli kolme vuottaDonovanin vankeinhoitola San Diegossahallittavan aineen hallussapidosta.Hän työskenteli vankilakokina ja näki kuinka vankit huiviivat kolme tai neljä ramen-pakkausta päivässä. Sitten he heittivät sisään perunalastuja, kuivattua lihaa ja naudanlihaa nykimistä maun ja proteiinin vuoksi.

Freeman sanoi, että hänen tuomionsa pakotti hänet miettimään, mitä hän voisi myötävaikuttaa ollessaan poissa.

'' Kun kävelin tuossa pihassa ja näin niin monet ihmiset lukittuina, ja se oli yhtä suuri kuin yliopiston kampus, tiesin, että tämä ei ollut minulle oikea paikka. Käytin tuohon aikaan oppiakseni itsestäni: Mitä voin tehdä parantaakseni itseäni? ' hän sanoi.

Vapautuksensa jälkeen i Vuonna 1998 hän sanoi, ettei hän voinut saada työtä missään. 'Minua hylättiin yhä uudestaan', hän sanoi.

Joten hän alkoi laatia suunnitelmaa.

Ron Freeman.

Vuonna 2010 hän avasi Mama Pat's Gumbo & Grill -nimisen ravintolan Kalifornian Inglewoodissa, joka on sittemmin suljettu.

herttua lacrosse raiskauksen uhri tappaa poikaystävänsä

Työskennellessään saada pakastettua gumboaan myydä ruokakaupoissa, ostaja ehdotti, että hän aloittaisi ramenin myynnin. Freeman mietti vankien tarpeita, varsinkin niitä, joiden ruokavalio vahingoittaa terveyttä.

'Kuinka saan tämän hyödyttämään sairaita ihmisiä ja rohkaisemaan myös nuoria, jotka haluavat tehdä saman kuin minä?' Freeman muisteli ajattelua. 'Anna minun laskea natrium ja suunnitella sellainen, joka on natriumiton.'

saiko richard jewell ratkaisun

Hän sanoi käyttävänsä tiivistettyjä hiivauutteita omien salaisten mausteseostensa kanssa. Freeman kertoi sijoittaneensa säästöt Mama Pat's Foodiin ja neljän maun kehittämiseen: kana fajita, broilerin taco, äyriäiset gumbo ja karitsapata.

Hän nimitti yrityksen Arkansasin isoäitinsä mukaan, jota hän kutsui äiti Patiksi. Hänellä oli taito kokata sydämestä, hän sanoi.

Freeman ja Mama Pat's Foods aikovat tarjota mentorointia muille vankilasta lähteneille ihmisille, jotka haluavat lyödä omat ruokansa.

'Haluan auttaa näitä vankilasta tulevia kavereita kulinaarisilla taidoilla, mutta kukaan ei auta heitä ulos', hän sanoi.

[Kuva: toimittaja Regina Shields-Hailey]

Suosittu Viestiä